Erlebnis Gastronomie

The Carlton Brunch

Beim stilvollen Samstagsbrunch an der Zürcher Bahnhofstrasse verblüffen wir Sie mit einem kulinarischen Erlebnis der Sonderklasse. Geniessen Sie Brunch Klassiker wie Oeuf Benedict, Rindstatar und Avocado Focaccia im gemütlichen Ambiente oder gönnen Sie sich eine trendige Smoothie Bowl, süssen French Toast oder flambierte Crêpes Suzette. Für den grossen Hunger servieren wir Ihnen gerne ein knusprig gebratenes Wienerschnitzel, hausgemachte Ravioli oder das beliebte Clubsandwich. Durstige Gäste erfreuen sich an den fruchtigen Smoothies, Brunch Cocktails und dem speziellen Irish Coffee oder gönnen sich Champagner à discrétion.

Jeden Samstag von 10.30 – 14.00 Uhr

Fruity Granola
$ 9

mit Joghurt & Honig

Avocado Focaccia
$ 21

mit Hüttenkäse & Granatapfel

Scrambled Egg Bagel
$ 24

mit Rührei, Tomaten, Käse & Gartenkresse

Oeuf Benedict
$ 24

Toast mit pochiertem Ei, Schinken & Sauce Hollandaise

Oeuf Florentine
$ 24

Toast mit pochiertem Ei, Spinat & Sauce Hollandaise

Schottischer Rauchlachs
$ 22

mit Brioche Toast & Butter

Crevetten Cocktail
$ 26

mit Brioche Toast

Thunfisch Tatar
$ 27.0 | 36.0

mit Brioche Toast & Butter

Rindstatar
$ 29.0 | 39.0

mit Brioche Toast & Butter

Swiss Bliss
$ 32

1dl Süssmost, Tessiner Käse & Charcuterie, Gipfeli & Hausbrot, Omelette mit Schinken & Tomate

The Trendsetter
$ 36

1dl frisch gepresster Orangensaft, Avocado Focaccia mit Hüttenkäse & Granatapfel, French Toast mit Ahornsirup & Heidelbeeren

Bubble Trouble
$ 48

1dl Champagner, Schottischer Rauchlachs mit Brioche Toast & Butter, Oeuf Benedict

Caesar Salad
$ 28

mit gebratenen Pouletbruststreifen

Clubsandwich
$ 28

mit Züri Fries

Hausgemachte Käseravioli
$ 22 | 32
Hausgemachte Kalbfleischravioli
$ 24 | 34
Zürcher Geschnetzeltes
$ 46

mit Rösti, mit oder ohne Nieren

Wienerschnitzel
$ 48

mit Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren

French Toast
$ 12

mit Ahornsirup & Heidelbeeren

Very Berry Smoothie Bowl
$ 14

mit Granola, Banane & Amaranth

Crêpes Suzette
$ 20

mit Vanilleglace

Tiramisù
$ 12
La Vie en Rose
$ 12.5

Mango, Erdbeere, Ananas & Minze

Mango Mania
$ 12.5

Mango, Banane, Ananas & Kokosmilch

Detox Special
$ 12.5

Orange, Apfel, Banane, Kiwi, Gurke, Spinat & Spirulina

Aloha Mint
$ 12.5

Kokoswasser, Banane, Apfel, Ananas, Limone & Minze

Jetzt reservieren
Gutschein bestellen
zur Angebotsübersicht

„Nach einer kurzen Shopping-Tour in der Stadt, weg vom hektischen Alltag konnten wir im Carlton bei wunderbarer Atmosphäre einen Brunch geniessen, wie wir es noch nie erlebt haben.“

Über Tripadvisor

Carlton